浙江之聲記者提問(wèn):大家好,我是浙江之聲的記者。剛剛陳局提到我們供餐單位有20家是B級(jí)以上,這20家我們之前是怎么選出來(lái)的,怎么選定這20家,其中有9家是評(píng)了A級(jí),福樂(lè)娃在不在這9家里面?
陳元?jiǎng)偅?/strong>剛才講寧波市有資格從事集中配送供餐總共有21家,這些單位量化分級(jí),我們通過(guò)國(guó)家食藥總局量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),在日常檢查當(dāng)中逐項(xiàng)打分、生成數(shù)據(jù)以后,按照核定的概念進(jìn)行劃分的,是這樣出來(lái)的,不是我們?nèi)藶椴閹讉(gè)項(xiàng)目確定它的等級(jí),是總局有一個(gè)檢查標(biāo)準(zhǔn),非常細(xì)的具體檢查標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)檢查以后量化打分得出來(lái)的,這是我想回答的第一個(gè)問(wèn)題。
第二個(gè)問(wèn)題,福樂(lè)娃這家企業(yè)聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)更名了,沒(méi)有福樂(lè)娃這家企業(yè),好像叫聚卿舫。聚卿舫這家企業(yè)從日常管理水平來(lái)說(shuō),應(yīng)該說(shuō)可以,我們前段時(shí)間江北局也向社會(huì)開(kāi)放,消費(fèi)者、家長(zhǎng)都可以定期組織到企業(yè)里面去參觀,總體水平應(yīng)該是不錯(cuò)的,它也是屬于A級(jí)單位。但是我剛才講到有些單位在日常操作過(guò)程中,可能也會(huì)存在一些紕漏、一些小的問(wèn)題。比如包裝、衛(wèi)生問(wèn)題,或者是飯菜配送時(shí)間控制問(wèn)題,按照規(guī)定我們要求食品生產(chǎn)出來(lái)以后到消費(fèi)者或者學(xué)生食用時(shí)間有控制,應(yīng)該控制2小時(shí)之內(nèi)比較合理,如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間可能衛(wèi)生方面有一些問(wèn)題。前段時(shí)間可能個(gè)別單位也暴露出來(lái)一些管理當(dāng)中的問(wèn)題,江北局針對(duì)媒體反映的情況及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn),多次組織了這家單位的檢查,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)重大的違法違規(guī)行為,還是比較正常。
我回答就這些。
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